倉(cāng)儲(chǔ)絕對(duì)不是簡(jiǎn)單的,日復(fù)一日的進(jìn)貨、存儲(chǔ)、出貨,而應(yīng)將目光投向更廣闊的供應(yīng)鏈,讓倉(cāng)儲(chǔ)動(dòng)起來(lái)。
有序的流動(dòng)
首先是“有序的流動(dòng)”,即能夠讓貨物根據(jù)既定的規(guī)則、流程有條不紊地流動(dòng)起來(lái)。貨物預(yù)計(jì)什么時(shí)間來(lái)?從哪里來(lái)?它將去向哪里?預(yù)計(jì)什么時(shí)間離開(kāi)?在倉(cāng)儲(chǔ)中心里的最佳移動(dòng)路徑如何?有效堆放規(guī)則如何?異常如何處理?增值活動(dòng)(如分揀、包裝)如何操作?需要哪些過(guò)程控制流程?
這些林林總總的問(wèn)題,都指向了一個(gè)關(guān)鍵詞——“標(biāo)準(zhǔn)化”。
眾所周知,流程標(biāo)準(zhǔn)化可以大幅降低運(yùn)作的成本,提高作業(yè)的效率,同時(shí)能有效地處理各類常見(jiàn)問(wèn)題。然而,一提到“標(biāo)準(zhǔn)化”,大家不免想到“僵硬”、“呆板”,而與之相對(duì)應(yīng)的另一個(gè)詞匯是“定制化”。
客戶的需求豐富多樣,其中難免會(huì)有“定制化”的需求。表面上,“定制化”與“標(biāo)準(zhǔn)化”是一對(duì)矛盾體。但是,作為供應(yīng)鏈架構(gòu)師的重要觀點(diǎn)之一:“定制化”可以通過(guò)“標(biāo)準(zhǔn)化”的要素進(jìn)行重新組合而實(shí)現(xiàn),“定制化”、“柔性化”的基礎(chǔ)仍然是“標(biāo)準(zhǔn)化”。
另外,值得一提的是:“標(biāo)準(zhǔn)化”是需要結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行規(guī)劃的。對(duì)于相近的行業(yè)和品類,可以設(shè)置共享的儲(chǔ)運(yùn)中心,最大限度地提高倉(cāng)儲(chǔ)中心的利用率;而對(duì)于差異較大的行業(yè),會(huì)涉及到不同的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施投資,就需要分門(mén)別類地進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì),但需要強(qiáng)調(diào)的是“統(tǒng)一規(guī)劃”而非“分別規(guī)劃”。
快速的轉(zhuǎn)動(dòng)
其次是“快速的轉(zhuǎn)動(dòng)”。對(duì)于庫(kù)存,程曉華老師在《制造業(yè)庫(kù)存控制技巧》一書(shū)里有一句經(jīng)典之語(yǔ),即:“轉(zhuǎn)”即是“賺”!前面一個(gè)“轉(zhuǎn)”指的是“庫(kù)存周轉(zhuǎn)”,后面一個(gè)“賺”指的是“賺錢(qián)”。庫(kù)存的快速周轉(zhuǎn),可以幫助企業(yè)提高資金的利用效率,獲得更大的利潤(rùn)。
當(dāng)然,這句話是站在“鏈主”,或者說(shuō)是“貨主”的角色來(lái)說(shuō)的。很多倉(cāng)儲(chǔ)物流企業(yè)作為服務(wù)提供方,卻沒(méi)能很好地理解這句話。“貨主”的貨物在我這里存放得越久,可以收取更多的倉(cāng)租,何樂(lè)而不為呢?如果是站在這樣的立場(chǎng)上,我們的倉(cāng)儲(chǔ)中心離虧損關(guān)門(mén)也就不遠(yuǎn)了。
作為服務(wù)型企業(yè),我們是需要站在客戶角度考慮問(wèn)題的。當(dāng)然,客戶賺錢(qián)我一直虧本,也是萬(wàn)萬(wàn)不能的。因此,需要想一些雙贏的辦法。例如,有沒(méi)有方法能夠讓實(shí)物更久地停留在倉(cāng)儲(chǔ)中心,卻同樣能讓資金快速地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)?一個(gè)典型的案例是關(guān)于“標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)庫(kù)”與“標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)單”的:
有些聰明的倉(cāng)儲(chǔ)物流企業(yè)將自己的倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行升級(jí),成為高等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證倉(cāng)庫(kù),可以開(kāi)出具有信服力的“標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)單”。一方面,由于倉(cāng)儲(chǔ)中心的設(shè)施設(shè)備優(yōu)良,并且具有相關(guān)權(quán)威認(rèn)證,客戶可以放心地將物資存儲(chǔ)在這些倉(cāng)儲(chǔ)中心里;另一方面,“標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)單”具有金融屬性,可以做到“倉(cāng)單”的多次換手,實(shí)物卻“紋絲不動(dòng)”。這樣一來(lái),實(shí)物可以在倉(cāng)儲(chǔ)中心放置很長(zhǎng)的時(shí)間,資金卻快速地轉(zhuǎn)動(dòng)了起來(lái)。倉(cāng)儲(chǔ)物流企業(yè)不僅可以收取倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用,還可以額外收取過(guò)戶費(fèi),一舉多得。當(dāng)然,這種方法多運(yùn)用在大宗貨物的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)上。
因此,快速的轉(zhuǎn)動(dòng),其核心是提高資金的運(yùn)作效率,與實(shí)物的移動(dòng)并沒(méi)有直接的聯(lián)系。相反,倉(cāng)儲(chǔ)物流的最高境界就是以最少的實(shí)物移動(dòng)來(lái)滿足客戶的需求。從這個(gè)角度入手,倉(cāng)儲(chǔ)物流企業(yè)可以做一些嘗試。
高效的聯(lián)動(dòng)
最后是“高效的聯(lián)動(dòng)”。倉(cāng)庫(kù)與倉(cāng)庫(kù)之間,如何聯(lián)動(dòng),很多人想到的是通過(guò)信息化來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。倉(cāng)庫(kù)的聯(lián)動(dòng),其核心在于信息的共享流程,而這一流程一定是以業(yè)務(wù)需求為導(dǎo)向的。
那么,需求是什么?在供應(yīng)鏈上,需求來(lái)源于我們的客戶,而非我們自己。假如我們的倉(cāng)儲(chǔ)物流中心沒(méi)有成為客戶供應(yīng)鏈上的一個(gè)信息節(jié)點(diǎn),就無(wú)法參與到客戶供應(yīng)鏈的體系中去。那么,即便是再先進(jìn)的OMS+WMS+TMS也無(wú)法幫助我們解決聯(lián)動(dòng)的問(wèn)題。
舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,對(duì)物流公司來(lái)說(shuō),有全國(guó)倉(cāng)、省級(jí)倉(cāng)、市級(jí)倉(cāng),但是對(duì)“鏈主”來(lái)說(shuō),他們可能只會(huì)選擇其中的一個(gè)或幾個(gè)作為“中央倉(cāng)”,另外一些作為“區(qū)域倉(cāng)”,而真正需要聯(lián)動(dòng)的并不是物流公司架構(gòu)下的各個(gè)倉(cāng),而是“供應(yīng)鏈”上的這些被指定的“中央倉(cāng)”和“區(qū)域倉(cāng)”,而聯(lián)動(dòng)的規(guī)則也是由供應(yīng)鏈上的核心企業(yè)來(lái)定義的。
借助互聯(lián)網(wǎng)+,也有人提出所謂的“云倉(cāng)”概念,這些概念的背后,同樣要理解到構(gòu)成“云”的主體是誰(shuí),是一條條實(shí)實(shí)在在的供應(yīng)鏈,而非倉(cāng)庫(kù)本身。因此,單純的倉(cāng)庫(kù)與倉(cāng)庫(kù)的聯(lián)動(dòng)是不存在太大意義的,只有當(dāng)倉(cāng)庫(kù)成為供應(yīng)鏈上的一個(gè)個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),這種聯(lián)動(dòng)才具有真實(shí)的價(jià)值。